2007年11月12日
食糧権?
♪えじゃないか、えじゃないか、えーじゃないかー
いせーのー、めいぶーつー、赤福餅はえじゃないかー♪
とCMで歌っていた赤福餅はぜんぜんえーことなかったわけですが、
食品関係でウソついてたって話が絶えませんね。
こないだNHKでは、コンビニ弁当などの期限切れの食品を
ぶたのエサにするという技術まで紹介されていました。
その場合、ぶたは大量の添加物を食べることになるけどいいのかなぁと、
素朴にそんなふうなことを思ったわけですが、
そんな中、「食糧権」という聞き慣れない言葉を知りました。
(え?知らんの私だけ?)
「食糧権とは、すべての人間が健康で活動的な生活をするために、
量と栄養が十分で、文化的にも問題のない食べ物をきちんと手にできる権利である」
(「人権としての食糧権の確立をめざして」ル・モンド・ディプロマティーク)
記事によれば、世界で十分な食糧を得られていない8億5400万人のうち、
900万人が先進国、2500万が移行国、8億2000万人が開発途上国にいるそうです。
こう聞くと、「食糧自給率40%の日本がせっせと豚のエサをつくる」ってのは、
なんだか矛盾を感じますね。
でも一方で、それはそれで豚用穀物の輸入を減らせるそうですから、いいじゃない、
という考え方もあります。
でもねぇ、なんかどっちも違うような・・・。
いせーのー、めいぶーつー、赤福餅はえじゃないかー♪
とCMで歌っていた赤福餅はぜんぜんえーことなかったわけですが、
食品関係でウソついてたって話が絶えませんね。
こないだNHKでは、コンビニ弁当などの期限切れの食品を
ぶたのエサにするという技術まで紹介されていました。
その場合、ぶたは大量の添加物を食べることになるけどいいのかなぁと、
素朴にそんなふうなことを思ったわけですが、
そんな中、「食糧権」という聞き慣れない言葉を知りました。
(え?知らんの私だけ?)
「食糧権とは、すべての人間が健康で活動的な生活をするために、
量と栄養が十分で、文化的にも問題のない食べ物をきちんと手にできる権利である」
(「人権としての食糧権の確立をめざして」ル・モンド・ディプロマティーク)
記事によれば、世界で十分な食糧を得られていない8億5400万人のうち、
900万人が先進国、2500万が移行国、8億2000万人が開発途上国にいるそうです。
こう聞くと、「食糧自給率40%の日本がせっせと豚のエサをつくる」ってのは、
なんだか矛盾を感じますね。
でも一方で、それはそれで豚用穀物の輸入を減らせるそうですから、いいじゃない、
という考え方もあります。
でもねぇ、なんかどっちも違うような・・・。
Posted by +0 atelier at 18:30│Comments(0)